Kauppaan lähdetään usein muistin varassa, ilman että ennen sitä on tarkistettu, mitä kaapeista ja jääkaapista oikeasti löytyy. Tämä johtaa helposti siihen, että kotiin tuodaan tuote, jota on jo hyllyllä, kun taas jokin oikeasti tarvittava asia jää kokonaan ostamatta. Muutaman minuutin tarkistus ennen lähtöä voisi estää molemmat tilanteet kerralla.
Kaappien läpikäynti ei vaadi suurta vaivaa. Riittää, että avaa jääkaapin, pakastimen ja ruokakomeron oven ja katsoo nopeasti, mitä hyllyillä on runsaasti ja mistä alkaa tulla puutetta. Tämän havainnon pohjalta on helppo koota ostoslista, joka vastaa todellista tarvetta sen sijaan, että se perustuisi pelkkään arvaukseen tai vanhaan tottumukseen.
Tarkistus säästää aikaa ja rahaa
Kun ostoslista tehdään vasta kaappien tarkistuksen jälkeen, kauppareissusta tulee huomattavasti kohdennetumpi. Kaupassa ei tarvitse enää miettiä, onko jotain tiettyä tuotetta jo kotona, koska asia on jo selvitetty etukäteen. Tämä nopeuttaa itse ostoksilla käyntiä ja vähentää aikaa, joka kuluu hyllyjen välissä epävarmana seisomiseen.
Tarkistus paljastaa usein myös tuotteita, jotka ovat olleet kaapissa pidempään ja jotka kannattaisi käyttää pian. Näiden huomioiminen ostoslistaa tehdessä auttaa suunnittelemaan tulevien päivien ruokia niin, että vanhemmat tuotteet tulevat käytetyiksi ennen uusia hankintoja. Näin kaapin sisältö pysyy koko ajan liikkeessä sen sijaan, että sinne kertyisi käyttämättömiä tuotteita.
Tavasta tarkistaa kaapit ennen kauppaan lähtöä tulee ajan myötä luonteva osa viikkorutiinia. Se tekee ostoksista harkitumpia ja vähentää sekä turhia hankintoja että hävikkiä, kun kotona jo olevat tuotteet muistetaan käyttää. Pieni tarkistus ennen ovesta lähtöä voi säästää sekä aikaa että rahaa pitkällä aikavälillä.
