Las sobras del domingo como base de una comida en común
Después de una comida especial del domingo suele quedar más comida de la que parece a simple vista. Reunida el día siguiente, puede convertirse en un almuerzo compartido sin apenas esfuerzo.
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Elegir buenas tapas para que las sobras se conserven mejor
Un recipiente sin una tapa que cierre bien deja que las sobras pierdan calidad más rápido. Elegir tapas adecuadas marca una diferencia notable en la nevera.
Escribir el menú de la semana en un lugar visible de la cocina
Decidir cada día qué cocinar consume tiempo y energía. Tener el menú semanal escrito en un lugar visible facilita tanto la compra como la cena de cada noche.
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Ordenar el estante de las especias y retirar los botes vacíos
Entre los botes de especias suele haber alguno prácticamente vacío que nadie ha retirado todavía. Revisarlos de vez en cuando ayuda a mantener el estante realmente útil.
Vaciar la nevera un día fijo cada semana
Sin un momento concreto dedicado a ello, la nevera acumula restos olvidados semana tras semana. Fijar un día concreto ayuda a mantenerla bajo control.
Las sobras de las gachas se convierten en un postre dulce
Un poco de gachas que sobran del desayuno no tiene por qué acabar olvidado en la nevera. Con un pequeño cambio, se transforma en un postre dulce y sencillo.