Ryd op i skuffen med køkkenredskaber
Skuffen med køkkenredskaber fyldes hurtigt med ting, der sjældent bruges. En jævnlig oprydning gør det lettere at finde det, man faktisk har brug for.
Skuffen med køkkenredskaber fyldes hurtigt med ting, der sjældent bruges. En jævnlig oprydning gør det lettere at finde det, man faktisk har brug for.
Inden ugens sidste tur i butikken kan det betale sig at kigge grundigt i køleskab og fryser. Ofte ligger der allerede mad nok til et par af de kommende dage.
Skræl, stokke og afskær fra grøntsagerne behøver ikke ende i skraldespanden. Gemt rigtigt bliver de til en enkel bouillon, som kan bruges i mange andre retter.
Høje flasker og store dunke kan let skygge for de små skåle med rester bagerst i køleskabet. En anden placering gør det lettere at huske, hvad der skal spises.
Rester fra aftensmaden behøver ikke ende som endnu en kedelig gentagelse dagen efter. Fryses de ned i mindre portioner, ligger der altid noget klart til en travl aften.
Når ugens grøntsager samler sig i bunden af køleskabet, kan de hurtigt blive til en varm og mættende suppe. Det kræver hverken opskrift eller planlægning, kun lyst til at bruge det, der allerede er der.